Wine Expert - GOLD
- 64 Unterrichtsstunden
- Maximale Gruppengröße 18 Teilnehmer
- Internationale fachkompetente Dozenten
- Aktuielle, moderne Lernunterlagen auf einem USB-Stick
- Ein Eventseminar
- Fachseminare "Verkaufsrhetorik und Kommunikation" und "Stil und Etikette"
- Exklusive Speisenproben
- Gerolsteiner Mineralwasser im Konferenzraum
Beschreibung:
- Weinland Italien
- Weinland Südafrika
- Weinland Südamerika
- Weinland Nordamerika
- Weinland Australien und Neuseeland
- Biologischer Weinbau
- Wein und Gesundheit
- Weinländer Mittelmeer: Kroatien, Griechenland, Zypern, Türkei, Libanon, Israel, Nordafrika
- Weinländer Mitteleuropa: Ungarn, Tschechien, Slowakei, Slowenien
- Weinland Österreich
- Weinländer Osteuropa: Bulgarien, Rumänien, Georgien
- Weinländer Asien: China, Indien, Japan
Die höchste Stufe der Weiterbildung für ambitionierte Weinkenner ist das Modul zum Wine Expert - GOLD. Der systematische Aufbau der Lehrinhalte setzt zur Zulassung eine erfolgreiche Prüfung des SILVER-Moduls voraus.
In diesem Lehrgang liegt der Schwerpunkt auf den Weinbauregionen der Neuen Welt. Mit Abschluss der Prüfung können Sie zur formellen IHK-Prüfung zum Sommelier Fachrichtung Handel/Fachrichtung Gastronomie zugelassen werden. Nach bestandener Prüfung bekommen Sie ein IHK-Zertifikat und die goldene Nadel zum Wine Expert.
Unterricht
Wine Expert Gold: Termin 2011
Modul 1: 14.10.-16.10.2011
Modul 2: 28.10.-30.10.2011
Modul 3: 04.11.-06.11.2011
Modul 4: 18.11.-20.11.2011
Wine Expert Gold: Termin 2012
Modul 1: 17.08.-19.08.2012
Modul 2: 31.08.-02.09.2012
Modul 3: 14.09.-16.09.2012
Modul 4: 28.09.-30.09.2012
Freitag: 18:00 Uhr bis 21:15
Samstag: 9:00 Uhr bis 16:30 Uhr
Sonntag: 9:00 Uhr bis 12:15 Uhr
Preis: 1.790,00 EUR zzgl. 170,00 EUR Prüfungsgebühren
Referenten:
Peter Gebler, Stefano Cresceri, Dr. Claudia Stein-Hammer, Götz Drewitz, Stefan Doktor u.a.
Fakulativer WSET-Abschluss
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Wir bieten Ihnen auf der "Wine Expert Gold"-Stufe fakulativ den WSET Level 3 Award in Wines |
Deutsche Wein- und Sommelierschule, eine Einrichtung des Gastronomischen Bildungszentrums Koblenz
