Deutsche Wein- und Sommelierschule - Niederlassung München
Wilbrechtstraße 55 F
81477 München
Telefon: 0160 969 368 86
Telefax: 0261 30 489 36
zieglmeier@weinschule.com
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Informationen aus erster Hand
Wine Expert |
06.11.2008 | |
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Neue Weiterbildung für ambitionierte Weinliebhaber! |
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Begehrte Weinwisser |
06.11.2008 | |
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Astrid Zieglmeier leitet die DWS in München |
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Sommelier macht Karriere |
06.11.2008 | |
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Heutiger Restaurantchef André Baldauf ließ sich an der DWS zum IHK geprüften Sommelier ausbilden |
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Geprüfte Weinkompetenz aus München |
06.11.2008 | |
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13 Teilnehmer des IHK geprüften Weinfachberaterlehrgangs in München stellten sich im Juli 2008 der IHK Prüfung |
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Jan Wulff ist "Nachwuchssommelier des Jahres" |
10.05.2007 | |
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Beim 6. Wettbewerb "Nachwuchssommelier des Jahres" setzte sich Jan Wulff, Absolvent der Deutschen Wein- und Sommelierschule, durch. Wir gratulieren recht herzlich! |
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Das trinkende Klassenzimmer |
24.04.2007 | |
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So titelte die Süddeutsche Zeitung.
An der Deutschen Weinschule lernen nicht nur Gastronomen und Laien das Genießen - in nüchtener Atmosphäre. "Wir sind ja nicht nur zum Schlemmen da" |
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Jan Wulff ist "Nachwuchssommelier des Jahres" |
12.04.2007 | |
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Beim 6. Wettbewerb "Nachwuchssommelier des Jahres" setzte sich Jan Wulff, Absolvent der Deutschen Wein- und Sommelierschule, durch. Wir gratulieren recht herzlich! |
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"Eine Weinkarte muss leben" |
12.04.2007 | |
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Wein ist seit Jahren ein Trendgetränk. Doch der richtige Umgang mit dem edlen Rebensaft und die richtige Auswahl stellen eine echte Herausforderung dar. Die Deutsche Wein- und Sommelierschule (DWS) bietet speziell der Gastronomie Hilfen an, um mit dem Weinangebot Zeitgeist und Geschmack des Gastes zu treffen. Dazu DWS-Dirketor Alexander Kohnen im Interview. |
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"Wissensdurst der Kunden nutzen" |
12.04.2007 | |
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Wein ist seit Jahren ein Trendgetränk. Doch der richtige Umgang mit dem edlen Rebensaft und die richtige Auswahl stellen eine echte Herausforderung dar. Die Deutsche Wein- und Sommelierschule (DWS) bietet speziell der Gastronomie Hilfen an, um mit dem Weinangebot Zeitgeist und Geschmack des Gastes zu treffen. Dazu DWS-Dirketor Alexander Kohnen im Interview. |
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Es geht um die pefekte Arbeit am Gast |
29.10.2006 | |
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So titelte die Süddeutsche Zeitung im August.
Die Niederlassungsleiterin von München, Astrid Zieglmeier, beschrieb in diesem Interview das Aufgabenfeld des Sommeliers. |
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Weiterbildung lohnt sich |
26.06.2006 | |
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Die AHGZ schrieb:
"Weiterbildung lohnt sich. Bestes Beispiel dafür ist Nicole Retter: Sie konnte sich nach erfolgreicher Ausbildung an der Deutschen Wein- & Sommelierschule München zur IHK geprüften Weinfachberaterin jetzt den Traum ..." |
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Macherin Astrid Zieglmeier |
10.05.2006 | |
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Geschmack kann man erlernen ( Main-Post vom 12.03.2006) |
07.05.2006 | |
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Würzburg Sommelier kommt aus dem Französischen und steht für den mittelalterlichen Mundschenk. Seine Nachkommen pflegen die Weinkarte guter Häuser und beraten den Gast bei der Weinauswahl zum Essen. Einer der Jüngsten seines Fachs ist Holger Schramm (25). |
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News
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